Le Salon du Goût

Missionnés par notre convivium nous nous sommes rendus à Turin du 23 au 27 Octobre 2008 au salon Slow Food de Terra Madre.

Nous vous proposons ci-après un compte-rendu en images de cette manifestation...

Où le marketing est soigné et coloré

Visite du SALON DU GOÛT

Le salon est émaillé de messages Slow Food.

L'écologie est à l'honneur:

Les chaises sont en carton et les tabourets en journaux roulés.

Les cloisons sont faites de bouteilles et boites de conserve recyclables.

Le tri sélectif se retrouve dans chaque allée du salon.

Les petits et grands caddies de supermarché sont en plastique recyclable


SALONE DEL GUSTO

Le théatre de la pasta.
Un court collectif pour fabriquer ses tagliatelles à emporter.

Les pâtes sous toutes leurs formes

Epices, vinaigres et autres condiments

Boissons et vins

Jambons et Charcuteries
Légumes et fruits

Fromages

Dégustations

Le jambon San Daniele


Apprendre à déguster le cigare


Comment découper une meule de parmesan

Dégustation de whiskies