Missionnés par notre convivium nous nous sommes rendus à Turin du 23 au 27 Octobre 2008 au salon Slow Food de Terra Madre.
Nous vous proposons ci-après un compte-rendu en images de cette manifestation...
Où le marketing est soigné et coloré
Visite du SALON DU GOÛT
Le salon est émaillé de messages Slow Food.
L'écologie est à l'honneur:
Les chaises sont en carton et les tabourets en journaux roulés.
Les cloisons sont faites de bouteilles et boites de conserve recyclables.
Le tri sélectif se retrouve dans chaque allée du salon.
Les petits et grands caddies de supermarché sont en plastique recyclable
SALONE DEL GUSTO
Les petits et grands caddies de supermarché sont en plastique recyclable
SALONE DEL GUSTO
Le théatre de la pasta.
Un court collectif pour fabriquer ses tagliatelles à emporter.
Un court collectif pour fabriquer ses tagliatelles à emporter.
Les pâtes sous toutes leurs formes
Epices, vinaigres et autres condiments
Boissons et vins
Jambons et Charcuteries
Légumes et fruits
Fromages
Dégustations
Le jambon San Daniele
Apprendre à déguster le cigare
Comment découper une meule de parmesan
Dégustations
Le jambon San Daniele
Apprendre à déguster le cigare
Comment découper une meule de parmesan
Dégustation de whiskies